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Tartares, viandes, poissons, burgers. Et les frites coupées maison.
Menus du jour et suggestions
Le restaurant en propose régulièrement. Comme ils changent souvent, ils ne sont pas détaillés ici. Demandez-les sur place ou par téléphone.
02 41 69 00 69À partager
Planche de charcuterie
dès 9,90 €Petite 9,90 € · Grande 19,90 €.
Planche mixte
dès 10,90 €Charcuterie & fromage. Petite 10,90 € · Grande 20,90 €.
Sticks de mozzarella
dès 9,90 €Pour 2 : 9,90 € · Pour 4 : 19 €.
Entrées
Salade César
dès 8,90 €Salade, tomates, lardons, croûtons, parmesan, poulet pané, œuf parfait, sauce César. Petite 8,90 € · Grande 17,90 €.
Œuf parfait
9,90 €Crème d’asperges vertes, tuile de parmesan.
Tartare de saumon « 76 »
9,90 €Saumon, pommes, miel, soja, gingembre, menthe fraîche, feuille de riz, wok de légumes au miso.
La salade fraîcheur
8,90 €Melon, feta, jambon cru, radis, concombre, pignons de pin, vinaigrette citronnée à l’huile d’olive.
Salades repas
La Grande salade César
17,90 €Salade, tomates, lardons, croûtons, parmesan, poulet pané, œuf parfait, sauce César.
La Grande fraîcheur
17,90 €Melon, feta, jambon cru, radis, concombre, pignons de pin, vinaigrette citronnée à l’huile d’olive.
Carpaccio de tomates
16,90 €Burrata, parmesan, pesto.
Tartares
Tartare de bœuf charolais traditionnel
17,90 €Frites maison, salade. Le Double : 24,90 €.
Tartare de bœuf charolais « italien »
18,90 €Tartare de tomate et parmesan, frites maison, salade. Le Double : 25,90 €.
Tartare de saumon « 76 »
19,90 €Saumon, pommes, miel, soja, gingembre, menthe fraîche, feuille de riz, wok de légumes au miso.
Poissons
Pavé de Julienne au beurre blanc
18,90 €Légumes rôtis.
Tataki de thon
19,90 €Mousseline de carotte au gingembre, leche de tigre.
Gambas snackées
18,90 €Vierge de légumes, écrasé de pommes de terre aux poivrons rouges.
Viandes
Onglet de bœuf grillé
19,90 €Frites maison, salade.
Côte de cochon
19,90 €Pommes de terre grenailles rôties, jus au romarin.
Suprême de poulet jaune Label Rouge
17,90 €Mousseline de céréales au cumin, jus corsé.
Filet de canard
18,90 €Pêches rôties, pommes de terre grenailles, jus miel et thym.
Burgers
Le 76
18,90 €Steak haché façon bouchère, tomate, galette de pommes de terre, oignons rouges, lard, sauce reblochon, frites maison. Le Double : 26,90 €.
Le Végétarien
17,90 €Chèvre, légumes rôtis, galette de pommes de terre, coulis de tomates, frites maison, salade.
Desserts
Assiette de fromages
8,50 €Salade.
Brioche perdue
7,90 €Coulis de fruits rouges, boule de glace vanille.
Salade de fruits frais
7,50 €Sirop de menthe fraîche.
Sablé fraise / basilic
7,90 €Crème légère au citron.
Tarte au citron meringuée revisitée
9,90 €Café ou thé gourmand
9,90 €4 mignardises maison.
Coupes glacées
La Tropicale
9,50 €Mangue, coco, ananas, coulis de mangue, noix de pécan caramélisées, chantilly maison.
La Forestière
9,50 €Pistache & framboise, coulis de framboise, meringue et amandes.
La Forêt Noire
9,90 €Chocolat, cerise, brownies, éclats de chocolat blanc, chantilly maison.
Liégeois
8,50 €3 boules chocolat, café ou caramel, coulis, chantilly maison.
Colonel
8,50 €2 boules citron vert, vodka.
Glaces
1 boule
2,50 €2 boules
4,50 €3 boules
7 €
Suppléments
Frites maison
3 €Sauce
1 €Salade
1 €
Menu enfants
10,90 €
- Au choix
- Steak haché ou poulet pané
- Accompagnement
- Frites maison ou pâtes
- Dessert
- 2 boules de glace au choix ou mousse au chocolat
- Boisson
- Sirop à l’eau, verre de Coca-Cola ou verre d’Ice Tea
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